Taller para conocer como los microorganismos hacen su labor en la elaboración del queso, con una posterior cata de quesos. Impartido por la doctora Belén Flórez del IPLA-CSIC.

Talleres primaria: 10:00 – 11:30 / 22 de noviembre

Talleres público general: 12:00 – 13:30 / 22 de noviembre